"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Aveņu lapas kapātas (BIO)

AvenuLapas06_kras_web-min
AvenuLapas06_kras_web-min
Iegūšanas vieta: Bulgārija

Aveņu lapās ir augsts magnija, kālija, dzelzs un B grupas vitamīnu sastāvs – šīs vielas ir nozīmīgas jebkuram cilvēkam ikdienā, taču medicīnā izsenis lietotas cilvēka reproduktīvās sistēmas funkciju uzlabošanai, īpaši tās ieteicamas miega uzlabošanai grūtniecēm, arī kāju krampju un sliktas dūšas gadījumā. Lielākoties aveņu lapas tiek izmantotas tējas gatavošanai, taču netradicionālāks variants ir – iekļaut tās ēdienu sastāvā kā garšaugu.

IZMANTOŠANA: Kaltētas aveņu lapas varat pievienot zupām, sacepumiem, sautējumiem, salātu mērcēm, smūtijiem, tādējādi paaugstinot ēdiena bioloģisko vērtību.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet rauga mīklai pievienot smalki sasmalcinātus garšaugus – timiānu, oregano, kā arī kaltētas aveņu un zemeņu lapas. Iemaisiet mīklā dažādas sēklas, rīvētu sieru un pagatavojiet aromātiskas smalkmaizītes.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Aveņu lapas kapātas (BIO)