Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Sarkanie čili pipari kapāti
- Paprika saldā, pulveris
- Vidusjūras sāls no Itālijas
- Krustnagliņas
- Koriandra sēklas
- Ingvera pulveris
- Kardamons
- Sierāboliņa sēklas
- Muskatriekstu pulveris
- Smaržīgie pipari graudos
Pasaulē populārā garšvielu maisījuma Berbere etiopiešu versija. Šī recepte vietējo iedzīvotāju vidū plaši tiek izmantota daudzu ēdienu aromatizēšanai, tādējādi vienkāršu, ierastu ēdienu pārvēršot neparastā.
IZMANTOŠANA: Grilētām zivīm, cūkgaļas un citas gaļas ēdieniem, dārzeņu ēdieniem. Labi garšos kopā ar jūras ķemmītēm.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot gardu liellopa filejas cepeti ar šo garšvielu maisījumu, pievienojot arī tomātus, sarkanvīnu un kausētu sviestu.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!