"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Brazīlijas atmatenes (Almond mushroom), pulveris (BIO)

almond_mushroom03
almond_mushroom03
Iegūšanas vieta: Ķīna

Brazīlijas atmatene (saukta arī par Mandeļu sēni, Saules sēni, Dieva sēni, Dzīvības sēni utt.) ir salīdzinoši jaunatklāta sēne. Pagājušā gadsimta vidū to atklāja Brazīlijā.  Brazīlijas atmatene ir ne vien ļoti aromātiska un intensīvas garšas sēne, vērtīga, lai iekļautu to dažādos ēdienos, bet arī noderīga veselības nostiprināšanai. Šai sēnei piemīt patīkami salds aromāts un garšā jaušama mandeļu nots.

Brazīlijas atmatene tiek pētīta medicīniskos nolūkos, un pašlaik tiek spriests, ka šī sēne stimulē imūnās sistēmas darbību pateicoties augstās beta-glukānu koncentrācijas dēļ.