"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Burvīgam plombīra saldējumam

Burvīgam plombīra saldējumam

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Lielogu dzēvenes (maltas)
  • Melnie, fermentētie ķiploki (malti)

Nepārspīlējot un nemānoties – gardākā piedeva plombīra saldējumam!! Turklāt ne tikai garda, bet arī ārkārtīgi vērtīga, jo melnie, fermentētie ķiploki kopā ar lielogu dzērvenēm rada īstena rudzu maizes un dzērveņu deserta garšu!

Melnajos, fermentētajos ķiplokos vairs nav ne miņas no svaiga vai vienkārši kaltēta ķiploka specifiskā aromāta! Fermentēšanas procesā (pie augstas temperatūras (60-90 grādi pēc Celsija) un augsta gaisa mitruma ietekmē) ķiploks pārveidojies līdz nepazīšanai – salds, līdzīgs balzāmkrēmam vai žāvētām plūmēm!

Pārkaisiet plombīra saldējumam un izbaudiet! Pastāstiet draugiem par šo neparasto kombināciju!

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: