"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Citāds 4 piparu maisījums

IMG_4216
IMG_4216

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Tasmānijas pipari
  • Madagaskaras pipari
  • Zaļie pipari
  • Šizandra (citronliānas) ogas
  • Kubebas pipari
  • Koriandra sēklas

Šī būs lieliska piedeva gaļas cepešiem un grilējumiem. Ja maisījumu samalsiet, to var izmantot zupās un pākšaugu ēdienos.  Receptes autore – www.vegus.lv vadītāja Dita Lase.

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: