"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Fenheļa sēklas rūgtās (BIO)

FenhelaseklasRugtas04_web-min
FenhelaseklasRugtas04_web-min
Iegūšanas vieta: Bulgārija

Aromātiskas sēklas, viegli rūgtenu aromātu, un garšas ziņā nedaudz līdzīgas selerijas sēklām. Fenheļa rūgtās sēklas plaši tiek lietotas Centrāleiropas un Austrumeiropas kulinārijā. Fenheļa saldās un rūgtās sēklas savstarpēji nav aizvietojamas, tām katrai piemīt savas specifiskās garšas īpašības.

IZMANTOŠANA: Fenheļa rūgtās sēklas labi iederēsies biešu, lēcu, kartupeļu ēdienos, arī sautējumos. Tās bagātinās garšu gaļas ēdieniem, mērcēm, garšaugu sviestam, dip mērcēm un dresingiem. Pievienojiet sēklas arī salātiem, ābolu kūkai, dažādām mīklām, pudiņiem.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Uzticiet mums pagatavot lielisku, aromātisku garšvielu maisījumu – piemēram, no fenheļa sēklām, kanēļa, kumīna, sierāboliņa un citrusu aromāta bagātajiem Timutas pipariem.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Fenheļa sēklas rūgtās (BIO)