Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Sarkanie čili pipari kapāti
- Koriandra sēklas
- Ķimenes
- Kumīna sēklas
Ļoti plaši pielietots garšvielu maisījums Ziemeļāfrikā, kur to pievieno gan kartupeļiem, gan kuskusam, tāpat arī citiem veģetāriem ēdieniem.
IZMANTOŠANA: Vietējie iedzīvotāji Ziemeļāfrikā šo garšvielu maisījumu mēdz pievienot praktiski visiem ēdieniem – sākot no kartupeļu, dārzeņu, graudaugu maltītēm.
MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Pagatavojiet aromātisku jogurta mērci – pievienojiet bezpiedevu jogurtam citrona sulu, medu, jūras sāli, melnos piparus un pēc garšas – garšvielu maisījumu Harissa. Baudiet pie svaigiem vai tvaicētiem dārzeņiem.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!