"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Kazeņu saldās lapas, kapātas (BIO)

kazenuLapasBio06_web-min
kazenuLapasBio06_web-min

Kazeņu ogas ir sen zināms vērtīgs produkts, taču arī kazeņu lapas satur daudz A, C un E vitamīna, dažādas organiskās skābes, pektīnvielas, miecvielas, inozītu. Senajā Grieķijā ārsti izmantoja gan lapas, gan saknes un ogas, lai ārstētu sāpošu kaklu, iekaisušu kuņģi, brūces un pat podagru. Kazeņu lapu tēja sekmē svīšanu, labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānu darbību, palīdz spēcināt organisma dabiskās aizsargspējas un veicina šūnu un audu aizsardzību pret toksisku vielu izraisītiem bojājumiem. Tēja no kazeņu lapām ir tradicionāls līdzeklis kuņģa problēmu gadījumā.

IZMANTOŠANA: Visbiežāk kazeņu lapas izmanto tēju gatavošanā, taču sasmalcinātā veidā tās var pievienot zupām, sautējumiem, biezputrām, smūtijiem.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pagatavojiet no kazeņu lapām tēju un izmantojiet to kā bāzi smūtiju radīšanai. Pievienojiet svaigas ogas, augļus, sēklas un riekstus, kā arī pieejamos zaļumus.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Kazeņu saldās lapas, kapātas (BIO)