Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Kurkuma
- Teličeri melnie pipari graudos
- Ingvers
- Kanēļa miza Ceilonas
- Smaržīgie pipari
- Muskatrieksts malts
La Kama ir marokiešu iecienīts garšvielu maisījums, kas ir ļoti populārs Tanžerā. Garšvielu dažādības ziņā tam ir vienkāršāks sastāvs, salīdzinot ar Ras el hanout maisījumu, taču joprojām izteikti aromātisks. Marokā La Kama lieto kā piedevu dažādām zupām, sautētai gaļai, arī vistas un jēra gaļas ierīvēšanai pirms cepšanas vai grilēšanas.
IZMANTOŠANA: Lietojiet šo garšvielu maisījumu, lai bagātinātu zupas un sautējumus. Varat garšvielas samaisīt ar eļļu un ierīvēt vistas vai jēra gaļā, tad grilēt vai cept cepeškrāsnī.
MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet šo īpašo garšvielu maisījumu ķirbju-siera krēmzupai ar bulguru!
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!