Iegūšanas vieta: Francija
Vidusjūras reģionam raksturīgs bezgala aromātisks un kulinārijā iecienīts garšaugs. Mēs piedāvājam lavandas pulveri, kuru droši var iekļaut uzturā, nebaidoties no dažādu ķīmisku vielu piedevām. Francijā populārs ir lavandas medus un sīrups, ko izmanto lavandas cepumu un zefīra gatavošanā.
Lavandu pievieno gaļas (izcili labi – ar jēra gaļu) un dārzeņu sautējumiem, dažādiem desertiem no saldā krējuma un maskarpones siera, aitas un kazas piena produktiem, saldējumiem, sorbertiem, šokolādes kūkām un kēksiem, kā arī maizei un ievārījumiem, želejām un sīrupiem.