"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Melisa kapāta (BIO)

Melisa04_web-min
Melisa04_web-min
Iegūšanas vieta: Ungārija

Melisas lapām ir maigs, saldens citrusa aromāts. Medicīnā to izmanto, ārstējot dažāda veida gremošanas traucējumus, menstruālās sāpes, galvassāpes, zobu sāpes, un pat histēriju un melanholiju. Vieglu anti-stresa efektu tā dod, pateicoties augstajai rozmarīnskābes koncentrācijai augā.

IZMANTOŠANA: Melisu izmanto kā garšvielu saldējumam, augļu ēdieniem un konfektēm. No tās gatavo zāļu tējas, kā karstas, tā ledustējas, kombinācijā ar krūzmētru un citiem tamlīdzīgiem augiem. Kaltētu melisu pievieno, gatavojot maizes, mērces. Tāpat to iespējams pievienot zivju ēdieniem, un tā ir galvenā sastāvdaļa melisas pesto.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pagatavojiet atspirdzinošu sezonas aktuālo augļu/ogu sorbertu ar melisas piedevu!

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Melisa kapāta (BIO)