Iegūšanas vieta: Polija
Melisas lapām ir maigs, saldens citrusa aromāts. Medicīnā to izmanto, ārstējot dažāda veida gremošanas traucējumus, menstruālās sāpes, galvassāpes, zobu sāpes, un pat histēriju un melanholiju. Vieglu anti-stresa efektu tā dod, pateicoties augstajai rozmarīnskābes koncentrācijai augā.
IZMANTOŠANA: Melisu izmanto kā garšvielu saldējumam, augļu ēdieniem un konfektēm. No tās gatavo zāļu tējas, kā karstas, tā ledustējas, kombinācijā ar krūzmētru un citiem tamlīdzīgiem augiem. Kaltētu melisu pievieno, gatavojot maizes, mērces. Tāpat to iespējams pievienot zivju ēdieniem, un tā ir galvenā sastāvdaļa melisas pesto.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pagatavojiet atspirdzinošu sezonas aktuālo augļu/ogu sorbertu ar melisas piedevu!