Iegūšanas vieta: Kosova
Kaltētas mellenes ir bagātas ar uzturvielām un tajās ir maz kaloriju, un nav holesterīna. Tajās ir vitamīns K, tāpat arī kalcijs, C vitamīns un dzelzs. Mellenes ir bagātīgs antioksidantu avots.
Ar kaltētām mellenēm, banānu un pienu var pagatavot gardu smūtiju. Ogas var pievienot arī karstai auzu pārslu putrai.
IZMANTOŠANA: Pievienojiet kaltētas mellenes musli maisījumiem, pilngraudu biezputrām, kliņģeriem un smalkmaizītēm. Sablendējiet tās kopā ar svaigiem augļiem un pagatavojiet smūtiju.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Aplejiet mellenes ar nelielu daudzumu karsta ūdens, lai tās uzbriest, tad pievienojiet bezpiedevu jogurtam kopā ar drupinātiem riekstiem, čia sēklam un svaigu augļu gabaliņiem.