"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Rio Major avota ūdens sāls

Foto_PortugaluQuellWaser02_web-min
Foto_PortugaluQuellWaser02_web-min
Iegūšanas vieta: Portugāle

Portugāļu Rio Major sāls pannas “Marinhas de Sal” ir ievērojams tūrisma objekts pasaulē – tās atrodas 30 km no jūras un ūdens tajās ir septiņas reizes sāļāks kā jūrā. Šī pirmatnējā sāls ar 200 miljonu gadu senu vēsturi ir veidojusies kādas pirmatnējās jūras izžūšanas laikā. Pazemes ūdens avotiem plūstot caur sāls akmens labirintiem, veidojas sālsūdens, kura virspusē esošo sāli rokām nosmeļ un tad izžāvē.

IZMANTOŠANA: pievienojiet izvēlētajam ēdienam tā gatavošanas laikā vai pēc tā pagatavošanas. Rio Major sāls ir lietojama ikdienā kā galda sāls. Īpaši piemērota dažādu biezzupu un sautējumu gatavošanai ar zivs vai gaļas piedevu.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: izmēģiniet pievienot šo sāli ķirbju krēmzupai, kas papildināta ar vistas filejas gabaliņiem karija mērcē.

100 g sāls satur: NaCl – 94,5g; Na – 37g; Cl – 57,5g; S – 2400mg/kg; Ca – 0,3g; Mg – 0,02g; K – 0,015g; SO4 – 0,72%

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Rio Major avota ūdens sāls”