Apraksts
Assama ir Indijas štats, kas atrodas valsts ziemeļaustrumos, un ir populārs ar tajā iegūstamajiem bioloģiski audzētajiem pipariem, kas vizuāli atgādina kazenes – nelielas tumšas ogas. Assamas pipari ir ievērojami aromātiskāki par vienkārši pikantiem pipariem. Tiem piemīt silts, salds, dūmakains, dzīvīgs un pilnīgs aromāts, smarža un arī izcila garša.
IZMANTOŠANA: Assamas pipari perfekti piestāv tumšajām mērcēm, grilētai gaļai, medījumiem un citiem pikanti gatavotiem ēdieniem, tostarp sakņu dārzeņiem un pākšaugiem. Lielisks produkts, ko vienu pašu vai kopā ar citiem pipariem likt dzirnaviņās un pievienot praktiski jebkuram ēdienam.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Ja Jūs virtuvē izjūtat nepieciešamību pēc jauniem, eksotiskiem pipariem – noteikti izmēģiniet Assamas piparus!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.