"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Čili smalcināti (pārslas) (BIO)

Foto_Red_Chillies03_web-min
Foto_Red_Chillies03_web-min
Iegūšanas vieta: Indija

Šie pipari ir sastopami dažādās krāsās un lielumā, taču visiem piemīt asa, stipra, izteiksmīga garša un aromāts.  Čili tiek iekļauti dažādu garšvielu maisījumos. Parasti tos kombinē ar sīpoliem, ķiplokiem, krustnagliņām, citiem pipariem. Sarkanie čili pipari tiek izmantoti arī ārstnieciskos nolūkos, jo tie veicina asinsriti.

IZMANTOŠANA: Čili sader ar gaļas un zivju ēdieniem, kā arī ar veģetāriem produktiem, īpaši – pākšaugiem, taču tos var izmantot arī dažādu interesantu desertu gatavošanā, pievienojot vien nelielā daudzumā.

MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot vērtīgo “garšvielu kefīru” – pievienojiet kefīram svaigus garšaugus, nedaudz linsēklu un tējkarotes galu čili piparu. Sablendējiet visu un pasniedziet, piemēram, pie grilētiem dārzeņiem.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Čili smalcināti (pārslas) (BIO)

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: