Lielisks produkts, lai pievienotu sulām un smūtijiem, kā arī dažādām mīklām. Lai gan parasti spināti asociējas ar pārtikas produktu, tos var izmantot arī medicīnā. Tas ir unikāls vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots –palīdz veidot sarkanās asinsšūnas, balsta imūnsistēmu, apgādā ar enerģiju un satur hlorofilu.Vitamīni A un C kopā ar šķiedrvielām, B grupas vitamīnu – folskābi, magniju un citām komponentēm spinātos darbojas pret dažādiem vēža veidiem – īpaši pret resnās zarnas, plaušu un krūts vēzi. Savukārt flavonoīdi palīdz pasargāt no atmiņas zuduma vecumdienās.
Spinātu zaļā krāsviela – luteīns ir īpaši novērtēta cīņā pret kataraktu, kā arī tīklenes deģenerāciju, kas ir vadošais iemesls novēršamam aklumam pusmūžā.
Spināts ir tiešām apbrīnojams pārtikas produkts!
IZMANTOŠANA: Kaltētus spinātus var izmantot praktiski jebkuru ēdienu pagatavošanā – īpaši biezzupās, zupās, sautējumos, mērcēs, dārzeņu sacepumos, omletēs. Spinātus var pievienot smūtijiem, biezsulām, dažādām mīklām.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Sablendējiet banānu, spinātus, kivi, kale kāpostu lapu kopā ar mandeļu vai sojas pienu, un iegūstiet vērtīgu brokastu kokteili!