Apraksts
Jamaikas karijs no cita veida karijiem atšķiras dažu neierastu sastāvdaļu dēļ. Anīsa sēklas un ķimenes piešķirs maisījumam īpaši savdabīgu garšu. Šim karijam nav raksturīga asa, piparota garša.
IZMANTOŠANA: Jamaikas karija pielietošana ēdienu gatavošanā ir ļoti plaša. Tas vienlīdz labi iederas dārzeņu biezzupās, rīsu un pastas ēdienos, kā arī, gatavojot vistas gaļu.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Lielisks, bet neierasts veids, kā pielietot kariju, ir – kombinējot to ar saldskābiem augļiem un ogām. Samaisiet nedaudz karija ar krējumu un sablendējiet kopā ar augļiem un skābām ogām, ik pa brīdim pagaršojot, lai novērtētu proporcijas, tad pievienojiet olas un pildiet masu smilšu mīklas veidnē.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.