Gards, aromātisks, pikants maisījums gaļas ēdieniem! Portugāļu un spāņu valodā ar “Churrasco” lielākoties apzīmē liellopa vai jebkuru grilētu gaļu. Savukārt vārdam “churrasqueria” tiek likta vienlīdzības zīme ar “steakhouse” – restorāniem, kas piedāvā grilētu gaļu. Šādi restorāni ir ļoti populāri Brazīlijā.
Mēs gan papildinātu, ka Churrasco ir ideāls arī pākšaugu ēdieniem – gardiem pupiņu, lēcu sautējumiem ar kaltētiem tomātiem, kūpinātiem ķiplokiem un grilētu papriku.
Gards, aromātisks, pikants maisījums gaļas ēdieniem! Portugāļu un spāņu valodā ar “Churrasco” lielākoties apzīmē liellopa vai jebkuru grilētu gaļu. Savukārt vārdam “churrasqueria” tiek likta vienlīdzības zīme ar “steakhouse” – restorāniem, kas piedāvā grilētu gaļu. Šādi restorāni ir ļoti populāri Brazīlijā.
Mēs gan papildinātu, ka Churrasco ir ideāls arī pākšaugu ēdieniem – gardiem pupiņu, lēcu sautējumiem ar kaltētiem tomātiem, kūpinātiem ķiplokiem un grilētu papriku.
| Svars | 20g, 50g, 100g, 200g |
|---|
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.