Apraksts
“Garam masala” latviešu valodā nozīmē – garšvielu maisījums ar piesātinātu garšu. Šim maisījumam piemīt vidēji pikanta garša. Garam masala tiek izmantots daudzu indiešu ēdienu gatavošanas pamatā, un līdzīgi kā karijs – bagātina ēdienu un sniedz siltuma sajūtu tā baudītājiem.
IZMANTOŠANA: Garam masala plaši pievieno Indijai raksturīgajiem ēdieniem un šis maisījums lieliski iederēsies praktiski jebkurā no gaļas pagatavotā ēdienā, tāpat arī pupiņu un zirņu zupās, dažādās mērcēs, dārzeņu salātos un vinegretā.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet Garam masala ābolu strūdelei vai auzu cepumiem. Garam masala vienlīdz labi iederas arī saldajos ēdienos!
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.