Apraksts
Šī recepte derēs jebkurai baltajai zivij, bet mūsu vidū īpaši iecienītas ir karpas!
Sagriez karpu gabalos (steikos), apviļā miltos un olā, pannā izkausē sviestu un pievieno nedaudz eļļu. Panētos gabaliņus liec uz pannas un bagātīgi nobārsti ar maisījumu. Cep no visām pusēm, līdz karpa kārdinoši brūna un kraukšķīga. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un dārzeņiem.





Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.