Apraksts
Kimči ir autentisks un Korejā iemīļots garšvielu maisījums, kuru mēs esam nedaudz “apgreidojušas”, pievienojot baravikas.
Katrā ziņā maisījumam piemīt īpašā un bagātīgā umami garša, kas lieliski piestāvēs grillētam steikam, omletēm un citiem olu ēdieniem, tāpat arī sautētiem vai grilētiem dārzeņiem.
Gochugaru, kas ir šī maisījuma sastāvā, ir zināmi arī kā korejiešu čili. Tie ir maigi un drīzāk līdzinās nedaudz pikantam paprikas pulverim ar patīkami skābenu garšu.





Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.