"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Garšvielu mix Latvijas vistiņām

Latvijas_vistam1
Latvijas_vistam1

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Himalaju sāls
  • Argentīnas cukurniedru cukurs
  • Sumaks
  • Ķiploks
  • Melnās sinepju sēklas
  • Upenes
  • Patagonijas pipari
  • Kūpināti sīpoli
  • Rozā pipari
  • Muskatziedi
  • Sečuanas sarkanbrūnie pipari

Iedvesmas brīdī radījām īpašu garšvielu maisījumu Latvijā audzētu vistiņu gaļai. Protams, neiztikt bez pasakaini gardajiem Patagonijas pipariem, ķiplociņu un sinepju sēklām, bet… īpašā piedeva garšvielu maisījumam ir cukurniedru cukurs, Sečuanas sarkanbrūnie pipari, sumaks (etiķkoka augļi), muskatziedi, upenes, kūpināti sīpoli un kriksītis rozā piparu.

Vistas karbonāde vai cepetis iegūs lielisku garšu, ja ar šo garšvielu mix ierīvēsiet gaļu un ļausiet tai vismaz 30 minūtes vēsā vietā nostāvēties.

 

 

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: