Apraksts
Iedvesmas brīdī radījām īpašu garšvielu maisījumu Latvijā audzētu vistiņu gaļai. Protams, neiztikt bez pasakaini gardajiem Patagonijas pipariem, ķiplociņu un sinepju sēklām, bet… īpašā piedeva garšvielu maisījumam ir cukurniedru cukurs, Sečuanas sarkanbrūnie pipari, dzērvenes, muskatziedi, upenes, kūpināti sīpoli un kriksītis rozā piparu.
Vistas karbonāde vai cepetis iegūs lielisku garšu, ja ar šo garšvielu mix ierīvēsiet gaļu un ļausiet tai vismaz 30 minūtes vēsā vietā nostāvēties.





Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.