"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Pikants akcents aukstai zupai

akcents_aukst_zupai01
akcents_aukst_zupai01

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Grauzdēti sīpoli
  • Havaju salu zaļā bambusa sāls
  • Grauzdētas kaņepju sēklas
  • Aleppo maigie čili
  • Čia sēklas
  • Sinepju sēklas dzeltenās
  • Sinepju sēklas melnās
  • Indijas melnie pipari
  • Baltie pipari
  • Ingvers
  • Galangala sakne
  • Timutas pipari

Šķipsniņu no šīs pikantās piedevas aukstai zupai, un cita garša un cits aromāts! Bambusa sāls piešķirs sāļumu un svaigumu, sinepju sēkliņas (dzeltenās un melnās), ingvers un galangala sakne – mazu asumiņu, Timutas pipari – citrusaugļu miziņas klātbūtnes garšu, čia sēkliņas – vieglu, nemanāmu kraukšķīgumu, bet Aleppo čili, baltie un melnie pipari – kā jau pipari – pipariņu aromātu! Un, jā, grauzdētais sīpols kā akcents! Lai būtu kraukšķīgāk – grauzdētas kaņepju sēklas.

Ja kāda no maisījuma sastāvdaļām šķiet par daudz vai par maz, izmantojiet mūsu garšvielu konstruktoru, lai pamainītu garšvielu proporcijas pa savai gaumei!

 

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: