Vaniļas ekstraktam ir ļoti plašs pielietojums – to var izmantot, gatavojot konditorejas
izstrādājumus, pievienot brokastu ēdieniem, saldējumam, vafelēm un daudziem
citiem ēdieniem, papildinot tos ar neatkārtojamo vaniļas garšu. Tomēr nav ieteicams
vaniļas ekstraktu pievienot kafijai, jo tas var veicināt kuņģa skābes izdalīšanos.
Vaniļas ekstraktam nav pievienots cukurs, tādēļ tas var būt lielisks vaniļas pastas
aizstājējs, jo vaniļas pasta ir saldāka un ar pievienotu cukuru.
Vaniļas ekstrakts glicerīnā – maigām un “raw” receptēm!
Vislabāk derēs pie neceptiem desertiem (enerģijas batoniņi, bumbiņas, svaigās kūkas), dzērieniem (kokteiļi, smūtiji), bērnu pārtikai, situācijās, kur nevēlies alkoholu.
Šis ir paaugstināta stipruma vaniļas ekstrakts, kurā ir divreiz lielāka vaniļas
koncentrācija nekā standarta stipruma ekstraktā (200 g vaniļas/1 l).
Produkta apraksts
• Bez cukura, garšas pastiprinātājiem un alkohola.
• Viegli lietojams, pateicoties ērtajam uzgalim.
Vaniļas ekstraktam ir tikai trīs sastāvdaļas: vegānais glicerīns (iegūts no karanjas
koka), ūdens un vaniļa. Bez pievienotiem mākslīgajiem garšas pastiprinātājiem,
saldinātājiem un cukura, ko nevēlaties uzņemt ar pārtiku. Vaniļas ekstraktam ir plašs
pielietojums – to var izmantot, gatavojot konditorejas izstrādājumus, pievienot
muslim, biezputrai, jogurtam, mērcēm vai saldējumam.
Sastāvdaļas: BIO glicerīns, BIO Burbonas vaniļas ekstrakts, BIO Burbonas vaniļas sēklas.