"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Bordo sāls & pipari mazsālītam lasim

Foto_mazsal_lasim152
Foto_mazsal_lasim152

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Himalaju sāls pārslas
  • Argentīnas cukurniedru cukurs
  • Teličerri melnie pipari
  • Lielogu dzērvenes maltas
  • Dzērveņu sulas pulveris

Esam radījušas gardu piedevu svaigam lasim, forelei vai arktiskajai palijai. Sagrieziet zivs fileju gabaliņos, bagātīgi nobārstiet ar šo maisījumu un ļaujiet vismaz pāris stundām ievilkties.

Patīkamo skābumu šajā maisījuma dod tieši lielogu dzērvenes!

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: