Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Kūpināts sāls
- Saldā paprika, kūpināta
- Ķiploki
- Teličerri melnie pipari
- Oregano
- Koriandra sēklas
- Sarkanie čili (Kajēnas)
- Kolumbijas niedru cukurs
- Kumīns
Gards, aromātisks, pikants maisījums gaļas ēdieniem! Portugāļu un spāņu valodā ar “Churrasco” lielākoties apzīmē liellopa vai jebkuru grilētu gaļu. Savukārt vārdam “churrasqueria” tiek likta vienlīdzības zīme ar “steakhouse” – restorāniem, kas piedāvā grilētu gaļu. Šādi restorāni ir ļoti populāri Brazīlijā.
Mēs gan papildinātu, ka Churrasco ir ideāls arī pākšaugu ēdieniem – gardiem pupiņu, lēcu sautējumiem ar kaltētiem tomātiem, kūpinātiem ķiplokiem un grilētu papriku.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!