"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Garšu pārsteiguma kaste DĀMAI

kaste_damai
kaste_damai

Ja vēlies pārsteigt kādu dāmu ar Manas Garšas un citu mums zināmo dāmu iecienītākajām Garšām, tad šī kaste būs lieliska dāvana! Tajā atradīsiet tīras garšvielas, piparus, cukurus, neparastus sāls veidus, kā arī mūsu burvīgākos un sezonai piemērotākos garšvielu maisījumus!

Kasti apsiesim ar skaistu lentu un pieliksim klāt glītu kartīti, lai dāmai – garšmīlei patiess prieks!

Kastes sastāvs:

  • Pie kafijas (Ceilonas kanēlis, Indijas melnie pipari, kardamons, ingvers, apelsīna mziņa, koriandrs, smaržīgie pipari, muskatziedi, kadiķogas, krustnagliņas, tonkas pipiņas),
  • Panela cukurs,
  • Piedeva DIP mērcēm (Nāves jūras sāls, dilles, ķiploks, citronverbēna, diļļu sēklas, Andalimānas pipari, koriandrs, baltie pipari),
  • Kārdinošām smalkmaizītēm (Kokosziedu cukurs, Ceilonas kanēlis, muskatziedi, kardamons, tonkas pupiņas, krustnagliņas),
  • Persilāde ar zaļā bambusa sāli (Zaļā bambusa sāls, dilles, ķiploks, pētersīļi),
  • Kūpināti melnie pipari no Šrilankas,
  • Marināde sašlikam ar melno čili (Melnie čili-Urfa Biber, Kolumbijas cukurniedru cukurs, grauzdēti sīpoli, sinepju sēklas melnās, ķimenes, oregano, ķiploks, smaržīgie pipari),
  • Garšaugu rubs zivīm (Pētersīļi, ķiploks, grauzdēti sīpoli, zaļie pipari, estragons, citrona miziņa),
  • Garšvielu maisījums vistas gaļai (Himalaju rozā sāls, ķiploks, sinepju sēklas dzeltenās, rozmarīns, Teličerri melnie pipari, saldā paprika, pētersīļi, timiāns, kumīns, kajennas pipari, baziliks),
  • Baraviku-kūpinātu ķiploku sāls (Vidusjūras sāls, baravikas, kūpināts ķiploks).

Alergēni: Sinepju sēklas dzeltenās

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: