Iegūšanas vieta: Eiropas Savienība
Liofilizācija ir metode, kad augs tiek kaltēts saldējot. Tādā veidā produkts saglabā praktiski visas garšas īpašības, kā arī nezaudē ne mata tiesu no uzturvērtības! Liofilizēts, malts ingvers ir izteikti aromātisks, pikants un plaši pielietojams – gan desertos, tējās, stiprajos ēdienos.