Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Sierāboliņš
- Koriandrs (sēklas)
- Indijas melnie pipari
- Kumīns
- Melnās sinepju sēklas
- Sarkanais čili
- Fenheļa sēklas
- Kurkuma
- Lauru lapu pulveris
Īpaša karija recepte, kuru izstrādājusi www.vegus.lv vadītāja un bezgala daudzo veģetāro recepšu autore Dita Lase.
Maisījuma sastāvā ir: koriandrs, kumīns, fenheļa sēklas, melnās sinepju sēklas, sarkanais čili, Indijas melnie pipari, sierāboliņš, kurkuma, lauru lapas.
Dita Lase iesaka: Pievieno kariju rīsiem, ceptiem vai sautētiem dārzeņiem (īpaši piestāv ķirbim vai kartupeļiem), tomātu mērcei vai zupai, ēdieniem ar āboliem vai ananāsu, vārītām lēcām vai ceptām pupiņām, iemaisi panējumā vai majonēzē, pārber gatavam ēdienam sāls vietā.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!