"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Īstais karijs (BIO)

IMG_4312
IMG_4312

Īpaša karija recepte, kuru izstrādājusi www.vegus.lv vadītāja un bezgala daudzo veģetāro recepšu autore Dita Lase.

Maisījuma sastāvā ir: koriandrs, kumīns, fenheļa sēklas, melnās sinepju sēklas, sarkanais čili, Indijas melnie pipari, sierāboliņš, kurkuma, lauru lapas.

Dita Lase iesaka: Pievieno kariju rīsiem, ceptiem vai sautētiem dārzeņiem (īpaši piestāv ķirbim vai kartupeļiem), tomātu mērcei vai zupai, ēdieniem ar āboliem vai ananāsu, vārītām lēcām vai ceptām pupiņām, iemaisi panējumā vai majonēzē, pārber gatavam ēdienam sāls vietā.

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: