Īpaša karija recepte, kuru izstrādājusi www.vegus.lv vadītāja un bezgala daudzo veģetāro recepšu autore Dita Lase.
Maisījuma sastāvā ir: koriandrs, kumīns, fenheļa sēklas, melnās sinepju sēklas, sarkanais čili, Indijas melnie pipari, sierāboliņš, kurkuma, lauru lapas.
Dita Lase iesaka: Pievieno kariju rīsiem, ceptiem vai sautētiem dārzeņiem (īpaši piestāv ķirbim vai kartupeļiem), tomātu mērcei vai zupai, ēdieniem ar āboliem vai ananāsu, vārītām lēcām vai ceptām pupiņām, iemaisi panējumā vai majonēzē, pārber gatavam ēdienam sāls vietā.
Lai garšvielas maisījumā saglabātu izteiktu aromātu un garšu, piegādāsim tās jums nemaltā veidā. Uzglabājiet šo maisījumu gaismu un gaisu necaurlaidīgā iepakojumā.