"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Marokas šašlikam (asam jēra kebabam)

kebabs
kebabs

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Himalaju rozā kristālsāls
  • Indijas melnie pipari
  • Kurkuma
  • Zilais sierāboliņš
  • Fenheļa sēklas
  • Kajennas čili
  • Kumīns
  • Ingvers

Pikants, bezgala aromātisks, autentisks garšvielu maisījums jēra gaļas kebabam. Garšas bagātībai iesakām pievienot vēl kādus svaigus zaļumus – kinzu, pētersīļus, selerijas lapas, svaigu ķiploku vai sīpolu, vai jebko, kas garšo!

Iemarinējiet gaļu uz vismaz 3-4 stundām un baudiet īstu Marokas garšu pilnību!

 

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: