Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Sezama sēklas baltas
- Ķiploki
- Liofilizētas dzērvenes
- Sezama sēklas melnas
- Grauzdēti sīpoli
- Indijas melnie pipari
- Maurlociņi
- Pētersīļi
- Panela cukurs
No mūsu klientu atsauksmēm sapratām, kas šis mūsu darinātais garšvielu maisījums esot izcili gards ar svaigiem salātiem un uz tomātmaizītēm, lai gan sākotnēji bijām to radījušas speciāli humosam!
Taču humoss! – burvīgs ēdiens no turku zirņiem, kurus pēc izvārīšanas (vai ņemot konservētus) parasti sablenderē ar labu eļļu, ķiploku, citrona sulu, sezama sēklām vai tahini – sezama sēklu pastu.
Šis ir gards maisījums, kuru atliek vien kopā ar eļļu un citrona sulu (pēc garšas) pievienot sablenderētiem turku zirņiem un ziest uz maizītes vai ēst ar dārzeņiem. Sāli pievienojiet pēc garšas!
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!