"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Rubs mutē kūstošām ribiņām (bez sāls)

Foto_rubs_rib246
Foto_rubs_rib246

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Aleppo maigie čili
  • Sīpoli
  • Teličeri melnie pipari
  • Panela cukurs
  • Sinepju sēklas
  • Ķiploki
  • Selerijas sakne
  • Japāņu citruspipari
  • Kumīns
  • Koriandra sēklas
  • Smaržīgie pipari

Ar šo maisījumu dariet tā – samaisiet to ar eļļu un kārtīgi ierīvējiet ribiņās. Ja vēlaties, pievienojiet sāli. Atstājiet pāris stundas vēsumā un tad cepiet lēni, ilgi un tā, lai no smaržas siekalas sariešas mutē.

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: