"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Rukša gaļai

side view of roasted meat pieces on a wooden board
side view of roasted meat pieces on a wooden board

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Dāņu intensīvi kūpināts sāls
  • Saldā paprika
  • Teličerri melnie pipari
  • Apelsīns (liofilizēts, malts)
  • Ķiploki
  • Kokosziedu cukurs
  • Rozā pipari
  • Ceilonas kanēlis
  • Kardamons

Sātīgs, izteiksmīgs un ar patīkamu kūpinājuma aromātu papildināts garšvielu maisījums tādam īstam mājas ruksim –  ne pārāk treknam, ne liesam. Garšvielas piešķirs labu garšu gan krāsnī ceptai, gan grilētai, gan sautētai rukša gaļai. Ja mājās gatavojat desas vai pastētes – arī tām pievienojiet!

Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!

Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!

Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: