"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Ugunīgais maisījums drosmīgajiem mēģenē lielā

IMG_4325
IMG_4325

Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Kūpinātais cukurs
  • Bird’s eye čili
  • Grauzdēti sīpoli
  • Kubebas pipari
  • Himalaju sāls
  • Naga Bhut Jolokia čili kūpināti

Uzdrošinājāmies sakombinēt divus nežēlīgi asus čili – Bird’s eye un Naga Bhut Jolokia (šie ir vieni no pasaulē asākajiem čili), pievienot grauzdētus sīpolus, aromātiskos Kubebas piparus, dabīgi dūmoto cukurniedru cukuru un Persiešu zilo sāli.

Šis ir patiesi ugunīgs maisījums drosmīgajiem! 24% no maisījuma veido ugunīgie čili!

Maisījumam varat pievienot eļļu, vairāk sāli (pēc gaumes), ierīvēt grilēšanai paredzēto gardumu un izbaudīt elpu aizraujošu garšu!

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: