Iegūšanas vieta: Lietuva
Saldējot kaltētas (liofilizētas) upenes ir ārkārtīgi aromātiskas un intensīvas garšas, taču vienlaikus šis saudzīgais ogu apstrādes veids ļauj saglabāt visas uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas. Iesakām pievienot rīta biezputrām, augļu vai piena kokteiļiem/smūtijiem, biezpienam, tējām. Mēs šīs upenes izmantojam arī garšvielu maisījumos, lai piešķirtu patīkami skābenu garšu, neizmantojot citronskābi. Īpaši gards ir mūsu Patagonijas piparu un upeņu sāls!