Iegūšanas vieta: Polija
Kaltētas upenes ir vesela spēkstacija, kas pieejama jebkurā gada laikā. Bagātas šķiedrvielām, dažādām minerālvielām – varu, mangānu, kāliju, kā arī antioksidantiem.
IZMANTOŠANA: Kaltētas upenes ir universālas ogas, tās var iecept saldajā maizē kā rozīnes, pievienot smūtijiem, ēst ar musli un pievienot augļu salātiem. Upenes pirms lietošanas vajadzētu sasmalcināt kafijas dzirnaviņās vai arī apliet ar nelielu daudzumu karstu ūdens.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pagatavojiet veselīgu, gardu un vieglu desertu – pievienojiet paniņām vai kefīram kaltētas, sasmalcinātas upenes, apelsīna miziņu, brūno cukuru un kanēli. Iemaisiet želatīnu.