"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Aleppo – čili no Turcijas

Aleppochili02
Aleppochili02
Iegūšanas vieta: Turcija

Aromātiskie un viegli pikantie Aleppo ir izteiksmīgas garšas čili no Turcijas. Garšu zinātāja saka, ka Aleppo jūtama augļu un kumīna pēcgarša. Aleppo ir viegli sāļi un eļļaini. Tie perfekti iederēsies tomātu ēdienos, mērcēs, čatnijos. Aleppo pārslas ir bez piparu sēklu piejaukuma, arī tāpēc tās ir maigākas un baudāmākas.

Aleppo pārslas lieliski aizvietos ēdienos aso papriku un ierastos Kajēnas piparus, kas salīdzinoši ir daudz reižu asāki.

 

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: