Apelsīnu miziņas ļoti daudzveidīgi tiek izmantotas kulinārijā. Iegūtas no bioloģiski audzētiem apelsīniem, miziņas ir vērtīgas garšvielu maisījumu un dažādu ēdienu sastāvdaļas ar bagātīgu ēterisko eļļu saturu.
IZMANTOŠANA: Smalki sakapātas apelsīnu miziņas iekļauj gan desertu pagatavošanā, gan arī gaļas un dārzeņu ēdienos. Tās viegli iemaisīt dažādu kēksu, cepumu, piparkūku mīklā, no biezpiena gatavotos saldajos ēdienos, kur tās dos patīkamu aromātu.
MANASGARŠAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet tējkaroti smalki maltu apelsīna miziņu brokastu smūtijam kopā ar svaigām ogām un čia sēklām.