"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Apiņi (BIO)

Kapāti apiņi
Kapāti apiņi

Apiņi pārsvarā ir zināmi kā alus sastāvdaļa, tomēr tie izsenis tiek izmantoti dažādiem mērķiem, piemēram, ārstniecības augu uzlējumos, novārījumos jeb dekoktos, tonikos un tējās. Izmanto gan apiņu stublājus, gan lapas un ziedus. Dažādajiem dzērieniem tie piešķir rūgtu, aromātisku toni. Apiņus izmanto arī brūnas krāsas iegūšanai.

Garšaugs ir bagāts ar ēteriskajām eļļām (1-3%). Satur arī C, B1, B3, E u.c. vitamīnus, flavonoīdus, alkoloīdus, rūgtvielas, sveķus, vasku, glikozīdus un citas bioloģiski aktīvas vielas, kas dod nomierinošu efektu, uzlabo gremošanas trakta darbību un veicina šķidruma izdalīšanos no organisma. Apiņi palīdz relaksēties un rosina miegainību, tādēļ tos izmanto arī tā saucamajos miega spilvenoskopā ar lavandām un dillēm.

IZMANTOŠANA: Apiņus izmanto dažādu dzērienu pagatavošanā, kur nepieciešams rūgts, aromātisks tonis.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet pagatavot relaksējošu apiņu tēju! Ja vēlaties daudzveidīgāku drogu maisījumu, uzticiet mums pievienot kumelītes, liepziedus, piparmētru, pieneņu ziedus, melisu, ingveru, laima koka ziedus, kardamona pāksti – pēc Jūsu izvēles!

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Apiņi (BIO)