Iegūšanas vieta: Ēģipte
Tomātu pārslas ir neatņemams produkts gardēžu virtuvēs! Tās var pievienot svaigiem salātiem, mērcēm, sautējumiem, zupām, picām, mājās ceptai maize vai sāļajiem pīrāgiem. Pavisam lieliski tomātu pārslas garšos gaļas ēdienos! Pievienojiet pārslas jau gaļas sautēšanas sākumā, ļaujot garšām savstarpēji ievilkties.
Tomātu pārslas var iemaisīt krējumā vai kefīrā (ļaut uzbriest), pievienot zaļumus – svaigus vai kaltētus, un pagatavot lielisku auksto mērci.