Iegūšanas vieta: Dānija
Līdzīgi kā intensīvi kūpinātais premium kvalitātes sāls no Dānijas, arī šis maigi kūpinātais ir izteiksmīgs un aromātisks, taču krietni maigākas garšas. Piemērots dažnedažādiem veģetāriem ēdieniem, tostarp no augstvērtīgas sojas gatavotām maltītēm, kā arī grilētiem gaļas, zivs ēdieniem. Gardi arī olu ēdienos.