"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Kampotas sarkanie pipari graudos

KampotasSarkanPip02
KampotasSarkanPip02

Vieni no pasaulē augstvērtīgākajiem un retāk sastopamajiem pipariem ir tieši Kampotas sarkanie pipari no Kambodžas. Tos ievākt un pareizi apstrādāt ir māksla. Sarkaniem pipariem nav radniecīgas saites ar rozā pipariem, un tie ir divi pavisam atšķirīgas izcelsmes produkti. Kampotas sarkanie pipari ir nogatavinātas piparauga ogas ar izteiksmīgu augļu aromātu, kurā jūtamas karameļu, medus un vaniļas saldās notis.

IZMANTOŠANA: Šie pipari nav tik asi kā melnie pipari, un tie lieliski piestāv gaļas, tostarp putnu gaļas, zivju ēdieniem un vēžveidīgajiem. Sarkanos piparus var pievienot arī svaigiem salātiem. Parasti sarkanos piparus pievieno ēdienam tuvu gatavības brīdim vai arī brīdi pirms pasniegšanas.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Interesanti, pikanti un neierasti Kampotas sarkanie pipari iederēsies pie plūmju, ābolu vai persiku desertiem.

Atsauksmes

Pašlaik nav atsauksmju.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Kampotas sarkanie pipari graudos”