"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Khmeli – Suneli

khmeli_suneli03-min
khmeli_suneli03-min

Garšvielu maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:

  • Koriandra sēklas
  • Piparmētru lapas kapātas
  • Pētersīļu lapas kapātas 1-2 mm
  • Kampotas melnie pipari graudos
  • Sierāboliņa sēklas
  • Majorāns kapāts
  • Baziliks kapāts
  • Timiāns kapāts
  • Selerijas sēklas
  • Lauru lapas
  • Sarkanie čili pipari kapāti
  • Dilles

Khmeli – suneli, saukts arī par hmeļi – suneļi, ir klasisks un iecienīts gruzīnu tautas garšvielu maisījums. Tipiskas šī maisījuma sastāvdaļas ir – koriandrs, dilles, baziliks, lauru lapas, majorāns, zilais sierāboliņš, pētersīļi, melnie pipari, selerija, timiāns, piparmētra un asie pipari – čili. Khmeli – suneli sastāvā oriģināli iekļauj arī safrānu, kuru lieliski var aizvietot arī ar samteņu vai kliņģerīšu ziedlapām.

IZMANTOŠANA: Šī īpašā gruzīnu tautas radītā garšvielu kombinācija lieliski iederēsies biezās un sātīgās gaļas – liellopu, jēra vai vistas – zupās, kā arī atsevišķi pagatavotos pikantos gaļas ēdienos.

MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Pievienojiet šķipsniņu hmeļi – suneļi mājās gatavotai soļankai un izbaudiet nedaudz no gruzīnu virtuves garšas.

Lai produkti maisījumā saglabātu izteiktu aromātu un garšu, iesakām pasūtīt tos nemaltā veidā. Uzglabājiet šo produktu gaismu un gaisu necaurlaidīgā iepakojumā!

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Esi pirmais, kurš uzraksta atsauksmi par “Khmeli – Suneli”