Maisījums ir sagatavots ar rokām, izmantojot sekojošas izejvielas:
- Kurkuma
- Ķimenes
- Koriandra sēklas
- Kanēļa miza Ceilonas
- Ingvers
- Sierāboliņa sēklas
- Sinepju sēklas dzeltenās
- Baltie pipari
- Kardamons
- Krustnagliņas
- Muskatrieksts malts
- Urfa Biber - melnie čili
- Teličeri melnie pipari graudos
Katra karija maisījumam ir nedaudz atšķirīgas sastāvdaļas, un tieši izmantoto garšvielu izvēle un pievienotais daudzums padara katru kariju unikālu. Šī maisījuma garšā dominē salda un vienlaikus pikanta nots. Saldā karija pulveri izmanto ēdienos ar vieglu termisku apstrādi.
IZMANTOŠANA: Kariju parasti pasniedz ar tvaicētiem rīsiem, lai līdzsvarotu tā aso, bet vienlaikus saldeno garšu. Kariju var pievienot gan īsi pirms ēdiena pasniegšanas, gan karijā viegli apcept un sautēt produktus jau gatavošanas sākumā.
MANASGARSAS.LV IETEIKUMS: Izmēģiniet šim karija maisījumam pievienot laima sulu, svaigi sablendētu mango, nedaudz brūnā cukura un iegūstiet karija pastu, ko varat izmantot gaļas marinēšanai.
Ja izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “MALTS” veidā – saņemsiet to svaigi gatavotu rupja maluma konsistencē!
Ņemiet vērā, ka dažas maisījuma sastāvdaļas, piemēram, tomātu, paprikas, kurkumas, spinātu un citi pulveri, kuri mūsu sortimentā ir tikai šādā konsistencē, joprojām būs kā pulveri arī Jūsu pasūtītajā garšvielu maisījumā!
Ja tomēr izvēlēsieties saņemt garšvielu maisījumu “NEMALTS” konsistencē, tad lielāko daļu maisījuma veidos veselas, nemaltas garšvielas (veselas lauru lapas, pipari, ķimenes, koriandra sēklas, ķiploku pārslas uc.)!