"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Skudru koka miza skaidiņās

Foto_skudru_koka_miz_155
Foto_skudru_koka_miz_155
Iegūšanas vieta: Brazīlija

Skudrukoka miza (Pau D’Arco) – spēka un dzīvesprieka avots

Skudrukoks aug Dienvidamerikā, kur to dēvē par „dievišķo koku, kas sniedz spēku un dzīvesprieku”. Savukārt skudrukoka nosaukumu tas izpelnījies tāpēc, ka tā zaros ir daudz dobumu, kuros patīk mitināties skudrām. Vērtīgākā daļa ir šī koka mizas iekšpuse, jo tajā koncentrētas bioloģiski aktīvās vielas lapahols, ksilodīns (?), kā arī daudz flavonoīdu. Skudrukoku uzskata par dabīgo antibiotiku, kas – atšķirībā no tradicionālajā medicīnā lietotajām antibiotikām – neiedragā imunitāti, bet uzvedas daudz gudrāk, proti, aktivizē organisma aizsargspējas cīņā ar slimību izraisītājiem un paaugstina pretošanās spējas pret dažādām infekcijām. Par šī koka mizas dziedinošajām īpašībām jau zināja, tās augstu vērtēja un lika lietā Meksikas un Peru pirmiedzīvotāji – viņi bija tie, kas nodēvēja skudrukoku par dievišķo koku. Mizu atdala dzīvam kokam, pēc tam tā atkal diezgan ātri ataug. Dziedniecībā izmanto daļu no mizas iekšpuses; pārējā mizā nav tik vērtīgu vielu. Dažos Dienvidamerikas reģionos skudrukoki nodzīvo pat līdz 700 gadiem.

Interesanti!

Uz stumbra un mizas nespēj dzīvot ne baktērijas, ne sēnītes, ne parazīti! Taču skudrām, kuras visapkārt kokam uzirdina zemi un līdz ar to dara tam labu, mizā esošās vielas nekaitē, un tās gan ap koku, gan pašā kokā  jūtas labi.

Zināšanai!

*Svarīgākā viela, ko satur miza, ir lapahols – tam piemīt antibakteriāla iedarbība, tas aptur nevēlamu mikroorganismu augšanu un vairošanos (tas attiecas arī uz stafilokokiem un streptokokiem, un brucellām.

*Skudrukoka miza efektīvi darbojas pret gripu, herpes vīrusu, SARS u.c, vīrusiem. Tā bremzē sēnīšu vairošanos.

*Mizai piemīt pretparazītu iedarbība, tā aptur parazītu vairošanos, jo tajā esošās vielas rada parazītiem nelabvēlīgus apstākļus, kuros tie nespēj izdzīvot.

*No mizas gatavota tēja un preparāti pazemina asinsspiedienu, nomierina, veicina gremošanu, mazina iekaisumus, dziedina kukaiņu kodumus un kopumā stiprina imunitāti. Skudrukoka dzimtenē to uzskata par iedarbīgu līdzekli audzēju profilaksei.

 

Skudrukoka mizas tēja

2 tējkarotes sasmalcinātas mizas aplej ar 1 litru ūdens un vāra 5 minūtes. Pēc tam atstāj, lai 15 minūtes ievelkas. Dzer pa 1 litram dienā (maksimāli 6 nedēļas, pēc tam 4 nedēļas iepauzē).

Skudrukoka mizas tinktūra

1.Pusi mazas burciņas piepilda ar sasmalcinātu mizu.

2.Pārlej ar 40% degvīnu tā, lai visa miza būtu labi pārklāta.

3.Uzliek vāciņu un uz 2-6 nedēļām novieto istabas temperatūrā. Ik pa laikam sakrata.

4.Pēc tam izkāš un iepilda tumšā pudelītē (var uzglabāt ~ 1 gadu).

Lieto pa 10-50 pilieniem 2-3 reizes dienā

 

Projekts izstrādāts sadarbībā ar: