"Manas garšas" iesaka par pamatu izmantot mūsu radītos garšvielu maisījumus.
Pārveidojot vai papildinot tos, iegūstiet savai gaumei visatbilstošāko garšu kombināciju.

Šokolādes pipari

sokolades_pipari02
sokolades_pipari02
Iegūšanas vieta: Indija

No citiem pipariem šie atšķiras ar izteiksmīgu šokolādes aromātu, kas, iespējams, ir unikāls, un citos piparos nav sastopams. Šokolādes pipari ir kā miniatūra Bengāļu jeb garie pipari. Tiem garšā ir patīkams, maigs asums, kas uzplaiksnī tikai pāris sekundes pēc sakošļāšanas. Piestiņā sasmalcināti, dzirnaviņās samalti vai arī lietoti veseli, Šokolādes pipari perfekti  saskanēs ar brieža gaļu, dārzeņiem, desertiem un svaigiem augļiem.